東北大学大学院農学研究科
食品機能分析学
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東北大学大学院農学研究科
食品機能分析学

お知らせ

2026.10.19
更新情報
【学術論文】研究成果が国際誌 npj Science of Food に掲載されました。
2026.10.18
更新情報
【国際学会・一般/招待講演】ICPH & ICOFF 2026で研究成果を発表しました。
2026.10.17
更新情報
【国内学会・招待講演】食品開発展2026記念セミナーにて研究成果を発表しました。
2026.10.12
更新情報
【メンバー】2026年後期のメンバー情報を更新しました。
2026.09.29
更新情報
【受賞】本分野の三宅叶真さん (M1)、香西彩名さん (M1) が第64回日本油化学会年会で受賞しました。
2026.09.22
更新情報
【国内学会・招待講演】第35回日本脂質栄養学会大会にて「脂質酸化の分析化学」について講演を行いました
2026.09.17
更新情報
【国内学会・招待講演】2026年度地域連携戦略会議セミナーにて「農工連携研究の実例」について講演を行いました。
2026.09.07
更新情報
【受賞】日清オイリオグループ株式会社との共同研究の成果が第64回日本油化学会年会にてAward of the JOCS’s Selected Lectureを受賞しました。
2026.09.07
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【国内学会・一般/招待講演】第64回日本油化学会年会で研究成果を発表しました。
2026.08.31
更新情報
【受賞】本分野の上遠野佑紀さん (D3)、香西彩名さん (M1) が日本食品科学工学会 第73回大会で受賞しました。
2026.08.31
更新情報
【国内学会・一般/招待講演】日本食品科学工学会 第73回大会で研究成果を発表しました。
2026.08.28
更新情報
【学術論文】研究成果が国際誌 Food Chemistry に掲載されました。
2026.08.14
更新情報
【国際学会・招待講演】The International Conference on Rice Bran Oil 2026 にて研究成果を発表しました。
2026.07.31
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【国内学会・招待講演】公益社団法人　日本ビタミン学会　第2回「ウェルビーイングとビタミン・バイオファクター」シンポジウムにて研究成果を発表しました。
2026.07.29
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【学術論文】カリフォルニア大学デービス校との共同研究成果が国際誌 Current Developments in Nutrition に掲載されました。
2026.07.22
更新情報
【国内学会・一般講演】2026年度酸化脂質研究会で研究成果を発表しました。
2026.07.14
更新情報
【国内学会・招待講演】三栄源エフ・エフ・アイ株式会社にて研究成果を発表しました。
2026.07.01
更新情報
【国内学会・招待講演】宮城県食品産業協議会 令和 8 年度 第 37 回通常総会・記念講演会で研究成果を発表しました。
2026.07.01
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【国内学会・招待講演】杉山産業化学研究所 研究交流会で研究成果を発表しました。
2026.06.22
更新情報
【国内学会・一般講演】第79回日本酸化ストレス学会学術集会 第2回日本レドックス医学生物学会学術集会 合同大会 で研究成果を発表しました。
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