メンバー
2026年前期
教授 / Prof.
仲川 清隆 / Kiyotaka Nakagawa 【Research map】
准教授 / Associate Prof.
永塚 貴弘 / Takahiro Eitsuka 【Research map】
（兼務）准教授 / Associate Prof. (Concurrent post)
加藤 俊治 / Shunji Kato【Research map】【J-オイルミルズ油脂イノベーション】
伊藤 隼哉 / Junya Ito【Research map】
助教 / Assistant Prof.
乙木 百合香 / Yurika Otoki【Research map】
楠本 惟吹 / Ibuki Kusumoto
特任教授（客員）
池田 郁男 / Ikuo Ikeda 【Research map】
准教授（客員）
庄子 真樹 / Naoki Shoji 【Research map】
学生・博士課程（社会人） / Ph.D. student
大内 瑞恵
中川 有理
竹岡 芳成
青木 亮輔
重松 孝暢
中山 魁
学生・博士課程 / Ph.D. student
清水 みのり
Duan Zehao
Xia Yonglin
上遠野 佑紀
Ahmad Fathoni
Latifa Putri Aulia
Aldila Akmal Mahdi
佐藤 遥佳
学生・修士課程 / Master's Student
猪野 光
入澤 直也
小林 昴平
小林 由輝
山本 望海
Xu Zixian
大場 由結
北原 千寛
熊谷 花
香西 彩名
前島 大希
三宅 叶真
学生・学部 / Undergraduate Student
碇山 昂平
佐藤 匠真
星野 早紀
安田 百福
留学生・研究生
Nyrick Detky
Thomas Maxime