研究業績
食品標準成分表の食用油のカロリーに関するこれまでの取り組み
著者
仲川清隆
カテゴリ
国内学会（招待講演、等）
Abstract
日本油化学会 ライフサイエンス・産業技術部会 特別ワークショップ（2025/04/02）