研究業績
(2025)
18O2を用いた脂質ヒドロペルオキシド分解経路の解明
著者
山本望海, 加藤俊治, 目黒康洋, 榎本賢, 仲川清隆
カテゴリ
国内学会（一般講演）
Abstract
2025年度日本農芸化学会東北支部第160回大会（弘前, 2025/11/29）