研究業績
(2026)
酸価上昇に寄与するAzelaoyl-TGの生成経路に関する研究
著者
青木亮輔, 加藤俊治, 境野眞善, 佐藤俊郎, 今義潤, 仲川清隆
カテゴリ
国内学会（一般講演）
Abstract
日本農芸化学会2026年度大会（京都, 2025/3/9-13）