研究業績
18O2標識と二次酸化生成物の標品合成による脂質ヒドロペルオキシド分解経路の検証
著者
山本望海, 加藤俊治, 目黒康洋, 青木亮輔, 佐藤俊郎, 今義潤, 榎本賢, 仲川清隆
カテゴリ
国内学会（一般講演）
Abstract
第64回日本油化学会年会 (広島, 2026/9/3-5)