研究業績

J. Oleo Sci.
Effects of different manufacturing processes on thermal and photo-oxidative stability of sesame oil

著者

Rahmania, H., Nakanishi, T., Oi, S., Onishi, R., Yamagami, E., Yamane,K., Otoki, Y., Kato, S., Nakagawa, K.

カテゴリ

学術論文