研究業績
Biosci. Biotechnol. Biochem. 87, 179-190
Elucidation of decomposition pathways of linoleic acid hydroperoxide isomers by GC-MS and LC-MS/MS
著者
Miyazaki, R., Kato, S., Otoki, Y., Rahmania, H., Sakaino, M., Takeuchi, S., Sato, T., Imagi, J., Nakagawa, K.*
カテゴリ
学術論文