研究業績
こめ油中のγ-オリザノール分子種解析のための簡便な分析法の開発
著者
澤田一恵, 中上拓也, 松木翠, 伊藤隼哉, 小倉由資, 橋本博之, 仲川清隆
カテゴリ
国内学会（一般講演）
Abstract
第62回日本油化学会年会（米沢, 2024/9/3-5）