研究業績
__O_を用いた脂質ヒドロペルオキシド分解経路の解明
著者
山本望海, 加藤俊治, 榎本賢, 仲川清隆
カテゴリ
国内学会（一般講演）
Abstract
第62回日本油化学会年会（米沢, 2024/9/3-5）