研究業績

日本人の食事から推定されるコリン摂取量について

著者

平川祥成, 清水菜々, 吉田幹彦, 三嶋隆, 藤田和弘, 仲川清隆

カテゴリ

国内学会(一般講演)

Abstract

第62回日本油化学会年会(米沢, 2024/9/3-5)