研究業績

生体・食品における脂質分子のレドックス制御とその意義

著者

伊藤隼哉

カテゴリ

国内学会(招待講演、等)

Abstract

農芸化学奨励賞受賞者講演 日本農芸化学会2025年度大会(札幌, 2025/3/4-8)