研究業績
脂質（油脂）のエネルギ－算出方法
著者
仲川清隆
カテゴリ
国内学会（招待講演、等）
Abstract
企業シンポジウム『ビタミンや脂質の分析・表示でお困りでは？（実際や注意点，コツのご紹介）』日本ビタミン学会第75回大会（仙台, 2023/6/17-18）