研究業績
こめ油の注目される機能性成分 ～γ-オリザノールを中心に～
著者
澤田一恵, 仲川清隆
カテゴリ
国内学会（招待講演、等）
Abstract
スポンサードセミナー（築野食品工業株式会社）日本ビタミン学会第75回大会（仙台, 2023/6/17-18）