研究業績
脂質酸化情報の精緻化から創造する食品の未来品質・ヒトの健康社会
著者
仲川清隆
カテゴリ
国内学会（招待講演、等）
Abstract
東北大学ヘルステックカレッジ第7回研究会（Web, 2023/10/24）