研究業績
植物ステロール脂肪酸エステルとトリテルペンアルコール脂肪酸エステルの吸収代謝の違い
著者
鈴木綾香, 伊藤隼哉, 澤田一恵, 橋本博之, 仲川清隆
カテゴリ
国内学会（一般講演）
Abstract
日本農芸化学会2023年度大会（広島・Web, 2023/3/14-17）