研究業績
水分散性γ オリザノールの吸収評価
著者
熊谷菜穂子, 鈴木綾香, 高橋守, 伊藤隼哉, 仲川清隆
カテゴリ
国内学会（一般講演）
Abstract
お米の未来を考えるシンポジウム ～これまでのお米、これからのお米。～（京都, 2023/12/8-9）