お知らせ

2026.09.29更新情報

【受賞】本分野の三宅叶真さん (M1)、香西彩名さん (M1) が第64回日本油化学会年会で受賞しました。

学生奨励賞

香西彩名

チョコレートの光酸化機構の解明

第64回日本油化学会年会 (2026)


学生奨励賞

三宅叶真

トリアシルグリセロールのαβ構造異性がヒドロペルオキシドの異性体構造に与える影響

第64回日本油化学会年会 (2026)



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