東北大学大学院農学研究科 食品機能分析学

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東北大学大学院農学研究科
食品機能分析学

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2025.06.01
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ホームページをリニューアルしました。
2025.04.24
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築野食品工業株式会社、東京大学との共同研究で令和6年度日本油化学会工業技術賞を受賞
2025.03.04
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伊藤隼哉 助教、加藤俊治 准教授が2025年度農芸化学奨励賞を受賞
2024.11.28
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植物油の酸化原因を瞬時に見極める手法を開発、Food Chemistryに掲載されました
2024.11.15
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ドイツ・ヘルムホルツセンターミュンヘンとの国際共同研究成果「フェロトーシス感受性を制御するセレン運搬タンパク質の同定」がMolecular Cellに掲載されました
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